Déforestation Findus renonce à lhuile de palme

first_imgDéforestation : Findus renonce à l’huile de palmeFrance – La filiale française de Findus France a annoncé avoir supprimé de tous ses surgelés, l’huile de palme qu’ils contenaient jusqu’ici. Pour récolter cette huile, les pays producteurs ont massivement contribué à la destruction des forêts tropicales.”Depuis 2008, nous avons supprimé l’huile de palme dans tous nos poissons panés. Idem en 2009 pour nos pommes de terre et d’ici la fin de l’année, elle aura disparu des plats préparés”, a précisé lors d’une conférence de presse, le directeur général de Findus France, Matthieu Lambeaux.La filiale française du groupe est la seule à avoir renoncé définitivement à cette huile, les autres ayant préféré opter pour un huile de palme cultivée durablement. Findus France la remplacera par de l’huile de colza.Issue du palmiers à huile cultivés en Afrique, en Amérique du Sud ainsi qu’en Asie, l’huile de palme est l’huile végétale la plus consommée au monde. Dans l’industrie, l’huile de palme est souvent utilisée dans les fritures et à la place du beurre dans les biscuits et les pâtisseries.Sa culture entraîne une destruction massive des forêts tropicales, les arbres abattus étant remplacés par des palmiers. Les associations écologistes s’insurgent contre cette culture qui prive de leur habitat de nombreuses espèces. Greenpeace avait ainsi lancé une campagne visant Nestlé, qui détournait une publicité pour Kit-Kat en remplaçant les barres chocolatées par des doigts d’orang-outan. Le groupe s’est alors engagé à ne plus s’approvisionner auprès des producteurs indonésiens les plus décriés par les écologistes pour leur contribution à la déforestation.En plus de son impact sur l’environnement, l’huile de palme, riche en acides gras saturés, est également vivement critiquée au sujet de ses méfaits sur la santé.Le 23 juillet 2010 à 17:15 • Emmanuel Perrinlast_img

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